روش تهیه ژله انار جهت شب یلدا+ ژله انار با بستنی

ژله انار با بستنی + روش تهیه ژله انار جهت شب یلدا

ژله انار دستور تهیه ژله انار شب یلدا ژله انار با بستنی ژله انار مخصوص شب یلدا ژله انار با کرم شانتی ژله انار و آلوورا ژله یکی از عالی ترین دسرهایی است که می‌توانید جهت شب یلدا جهت میهمانان‌ تان درست کنید. روش تهیه این ژله بسیار ساده هست.

روش تهیه ژله انار جهت شب یلدا+ ژله انار با بستنی

مواد لازمژله انار

پودر آلوئه ورا : ۱ بسته
آب انار : ۱ لیوان
انار دانه شده است : ۱ عدد
پودر ژله انار : ۱ بسته

ژله آلوئه ورا | تقویت معده | مخلوط کن | آلوئه ورا | بادکنک | یخچال | چنگال | لیوان | بستنی | ژلاتین

طرز تهیه ژله انار

ابتدا ژله آلوئه ورا در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس به ژله آلوئه ورا حل شده است یک لیوان سر خالی آب سرد اضافه کنید و ژله را درون یخچال قرار دهید تا نیم بند شود سپس ژله نیم بند شده است را با انار دانه شده است به خوبی مخلوط کنید و مخلوط ژله و انار دانه شده است را درون قالب ژله ای که گنجایش ۶ لیوان آب را دارد بریزید و قالب ژله را درون یخچال قرار دهید تا به خوبی بسته شود.

در مرحله بعدی روش تهیه ژله انار پودر ژله انار را در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس یک لیوان آب انار به پودر ژله انار حل شده است اضافه کنید.
ژله آلوئه ورا و مخلوط انار را از درون یخچال بیرون آورید و مخلوط پودر ژله انار و آب انار را به آن ها اضافه کنید سپس قالب ژله را دوباره در یخچال قرار دهید تا به خوبی بسته شود.

بعد از بسته شدن ژله قالب ژله را از یخچال بیرون آورید و با کمک نوک چاقو لبه های ژله را از قالب ژله جدا کنید سپس قالب ژله را به مدت ۱ دقیقه در آب ولرم قرار دهید و ژله را جهت سرو در ظرف مورد نظر خود برگردانید و به صورت دلخواه ژله انار را تزیین کنید.

روش تهیه ژله انار جهت شب یلدا+ ژله انار با بستنی

مواد مورد نیاز ژله انار

دانه های انار : به میزان لازم
ژله انار : به میزان مورد نیاز

ژله آلوئه ورا | تقویت معده | مخلوط کن | آلوئه ورا | بادکنک | یخچال | چنگال | لیوان | بستنی | ژلاتین

روش ساختن ژله توپی انار

در روش تهیه ژله انار توپی ابتدا یک بادکنک را به خوبی بشویید سپس دانه های انار را درون بادکنک بریزید. ژله انار را در مقداری آب جوش حل کنید و بعد از سرد شدن آن را درون بادکنک بریزید و در بادکنک را با کمک نخ ببندید سپس بادکنک را در یخچال قرار دهید تا ژله انار به خوبی بسته شود سپس بعد از بسته شدن ژله انار بادکنک را از یخچال بیرون آورید و با کمک چاقو بادکنک را ببرید و ژله فرم گرفته شده است را که شبیه انار است از بادکنک بیرون آورید و جهت سرو در ظرف مناسبی قرار دهید.

روش تهیه ژله انار جهت شب یلدا+ ژله انار با بستنی

*. کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و یک پیمانه آب انار داخل آن بریزید؛ سپس کتری را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و بگذارید تا آب آن به جوش آید. ظرف حاوی آب انار را روی کتری بگذارید و بعد از آن یک قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و همان طور که روی کتری قرار دارد، با چنگال به آرامی هم بزنید تا پودر ژلاتین در آب انار حل شود.

*. بعد از آن، یک پیمانه دیگر آب انار در کاسه بریزید و دوباره یک قاشق پودر ژلاتین به آن بیفزایید. حالا با چنگال مواد را هم بزنید تا ژلاتین حل شود. این کار را یک بار دیگر تکرار کنید تا در واقع آب انار و پودر ژلاتین تمام شود.نکته: همه این مراحل.را روی کتری انجام دهید. در واقع کتری در اینجا نقش حمام بن ماری را دارد.

*. بعد از آخر مرحله حل شدن پودر ژلاتین در آب انار، ظرف را از روی کتری برداشته و در دمای محیط قرار دهید تا کم کم از حرارت بیفتد؛ در ضمن گاهی هم به وسیله چنگال محلول را هم بزنید تا کمی غلیظ شود.

نکته: هرگز آب انار و پودر ژلاتین را یکباره با هم مخلوط نکنید لیکن در این صورت، پودر ژلاتین گلوله گلوله می شود.پس از آماده شدن محلول، قالب را ـ که بهتر است آلومینیومی باشد ـ آماده کنید و مواد ژله را داخل قالب بریزید؛ سپس دانه های انار را به آن اضافه کنید.

نکته: جهت اینکه هنگام برگرداندن ژله این کار به آسانی انجام شود، ابتدا قالب را خیس کرده سپس ۱۰ دقیقه آن را داخل فریزر قرار دهید. بعد از آن قالب را از فریزر خارج کرده و بلافاصله مواد ژله را در آن ریخته.

*. بعد از آن دانه های انار را اضافه کنید. در پایان، قالب را به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. حالا جهت برگرداندن ژله کافی است قالب را به مدت۳۰ ثانیه داخل ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید؛ سپس آن را بیرون آورده و روی ظرفی تخت برگردانید؛ به این صورت ژله به آسانی برمی گردد.

نکته : در تهیه این ژله به جای گرفتن آب انار به صورت دستی، از آب انار های آماده و طبیعی کارخانه ای نیز می توانید استفاده کنید.

خواص انار

*. تقویت معده – تقویت ریه – حساسیت – وجود خون در ادرار – مسمومیت – استسقاء – درد گوش – التهاب معده – اسکوربیت – آب ریزش چشم – خون ریزی رحم – خارش پوست – تقویت لثه – تصفیه خون – کم خونی – اسهال خونی استفراغ و کم اشتهایی استفاده نمود.

دستور تهیه ژله انار شب یلدا , ژله انار با بستنی ژله انار مخصوص شب یلدا

دستور تهیه ژله انار شب یلدا , ژله انار با بستنی ژله انار مخصوص شب یلدا

دستور تهیه ژله انار شب یلدا , ژله انار با بستنی ژله انار مخصوص شب یلدا

ژله انار