روش تهیه قلیه مرغ جنوبی+ قلیه مرغ خوشمزه

قلیه مرغ خوشمزه + روش تهیه قلیه مرغ جنوبی

قلیه مرغ روش تهیه قلیه مرغ خوشمزه آموزش قلیه مرغ جنوبی روش تهیه قِلیه مرغ شمالی روش تهیه قلیه مرغ خانگی آموزش قلیه مرغ گیلانی روش تهیه قِلیه مرغ با تمر هندی یه غذای تازه و خوشمزه شبیه به قلیه ماهی، ولی به جای ماهی از چند تا فیله مرغ استفاده میشود . سبزیش طعم ترش و خوشمزه ای داره و ظاهر غذا شبیه به قورمه سبزی است . در کل یک غذای خوشمزه و عالی و بسیار مقوی است که پیشنهاد می کنیم روش تهیه آن را مطالعه کنید و از ساختن این غذا و میل کردن در کنار عزیزانتان لذت ببرید

روش تهیه قلیه مرغ جنوبی+ قلیه مرغ خوشمزه

طرز تهیه قلیه مرغ

عبارات مهم : خلال دندان – خوشمزه

مواد مورد نیاز

خلال دندان | خوشمزه | پروتئین | غیرعادی | زردچوبه | دندان | آموزش | زعفران

سبزی قلیه ( شنبلیله و گشنیز به نسبت یک‌ به‌ دو) : دو پیمانه

تمر هندی : نصف بسته

رب گوجه فرنگی : نصف قاشق غذاخوری

سینه مرغ : یک عدد کامل

پیاز نگینی ریز خرد شده است : یک‌ دوم پیمانه

سیر : چهار حبه بزرگ

روش تهیه قلیه مرغ جنوبی+ قلیه مرغ خوشمزه

زعفران دم کشیده و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و پودر سیر : به میزان کافی

خلال دندان | خوشمزه | پروتئین | غیرعادی | زردچوبه | دندان | آموزش | زعفران

طرز تهیه

تمر هندی را داخل دو لیوان آ ب جوش به مدت یک ساعت خیس می‌کنیم و عصاره آن را از صافی رد می‌کنیم و کنار می‌گذاریم پیاز را باکمی روغن تفت می‌دهیم تا سبک شود بعد سبزی قلیه خرد شده است و سیر پوره شده است را اضافه کرده و تفت می دهیم. تمر هندی را اضافه می کنیم و می گذاریم با شعله کم بجوشد . سینه مرغ را فیله می کنیم و به صورت نواری برش می زنیم و به صورت حلزونی می پیچیم وبا خلال دندان فیله ها را فیکس می کنیم

روش تهیه قلیه مرغ جنوبی+ قلیه مرغ خوشمزه

.کمی فلفل و پودر سیر و زردچوبه به فیله ها می زنیم و با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم . هنگامی که کار سرخ کردن فیله های حلزونی تمام شد خلال های دندان را از فیله ها خارج می کنیم و فیله ها را داخل خورشت می گذاریم. کمی زعفران دم کشیده به خورش اضافه می کنیم و می گذاریم تا جا بیفتد

گوشت مرغ و همچنین قسمت‌های داخلی آن سرشار از پروتئین هست. در واقع هر 4 گرم گوشت مرغ به طور تمام و کمال، 86 درصد پروتئین توصیه شده است در رژیم غذای را تامین می‌کند. پروتئین علاوه بر اینکه از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند در تقویت پوست و مو همچنین ترمیم بافت‌های ماهیچه‌ای موثر است

گوشت مرغ علاوه بر اینکه حاوی مقدار زیادی نیاسین بوده، سرشار از سلینوم نیز هست. سلینوم در بدن یک آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود. سلنیوم موجود در مرغ می‌تواند به جنبش DNA یاری کند که جنبش آن، در احیای سلول‌های آسیب‌ دیده و همچنین زدودن و برطرف سلول‌های غیرعادی در بدن نقش دارد. این ماده، در پیشگیری از سرطان نیز موثر است و به سلول‌های غیرعادی اجازه رشد و تکثیر نمی‌دهد.

گوشت مرغ یکی از کم خطرترین گوشت‌ها به شمار می‌آید زیرا، در بین افراد به ندرت دیده شده است که کسی به این گوشت آلرژی داشته باشد. قسمت‌های داخلی مرغ از قبیل جگر و قلب آن نیز سرشار از مواد مغذی بوده که به مصرف آنها توصیه زیادی شده است هست. از آنجایی که این آمینو اسید مهم و مهم در زیاد کردن سطح سروتنین در مغز موثر است به خواب راحت و بافایده کمک زیادی می‌کند. از فواید دیگر این ماده می‌توان به خاصیت ضد افسردگی آن اشاره کرد که به شادمانی افراد کمک زیادی می‌کند

در رستوران‌ها، گوشت مرغ یکی از غذاهایی است که بدون استثنا یافت می‌شود و فایده های زیادی دارد. ازآنجایی که گوشت مرغ نسبت به گوشت‌های دیگر در همه جا به فراوانی یافت می‌شود اگر موارد بهداشتی آن را رعایت نکنید به بیماری‌های خطرناکی مبتلا می‌شوید بعد بعد از تماس با گوشت مرغ خام، دست‌های خود را با آب و صابون بشویید

طرز تهیه قلیه مرغ خوشمزه , آموزش قلیه مرغ جنوبی

طرز تهیه قلیه مرغ خوشمزه , آموزش قلیه مرغ جنوبی

طرز تهیه قلیه مرغ خوشمزه , آموزش قلیه مرغ جنوبی

طرز تهیه قِلیه مرغ خوشمزه , آموزش قلیه مرغ جنوبی

قلیه مرغ