روش تهیه سبزی پلو با مرغ ریش ریش+ سبزی پلو با مرغ مجلسی

سبزی پلو با مرغ مجلسی + روش تهیه سبزی پلو با مرغ ریش ریش

سبزی پلو با مرغ روش تهیه سبزی پلو با مرغ مجلسی آموزش سبزی پلو با مرغ ریش ریش روش تهیه سبزی پلو با مرغ خوشمزه سبزی پلو با مرغ خانگی روش تهیه سبزی پلو با مرغ سبزی پلو با مرغ از دیگر غذاهای رسمی و محبوب ایرانی هست. تفاوت مهم این غذا با زرشک پلو، در نوع برنج‌­اش هست؛ به طوری که برنج این غذا با سبزی ریز شده است مخلوط شده است و طعمی متفاوت به خود می­ گیرداز سوی دیگر مرغ این غذا می­ تواند به صورت کبابی یا سرخ شده است سرو شود. در کنار زرشک پلو با مرغ، سبزی پلو با مرغ هم از غذاهای رسمی ایرانی به حساب می ­آید و در مراسم های رسمی و مهمانی ها، در صف اول میز شام یا نهار قرار دارد. طعم سبزی پلو با مرغ بسیار خاص بوده و طرفداران خاص خودش را دارد. سبزی پلو با مرغ را می­ توان با سفارش­آنلاین غذا به آسانی تهیه کرد و دیگر نیازی به طبخ آن در منزل یا سفارش حضوری نیست.

روش تهیه سبزی پلو با مرغ ریش ریش+ سبزی پلو با مرغ مجلسی

طرز تهیه سبزی پلو با مرغ

عبارات مهم : مخلوط کن – آموزشی

مواد مورد نیاز

مخلوط کن | آموزشی | زردچوبه | مجلسی | آموزش | زعفران | سبزی پلو با مرغ

برنج دو پیمانه

زعفران در صورت میل به

روغن مایع یک قاشق غذاخوری

مرغ دو تکه

پیاز یک عدد میانگین

سیر دو حبه

روش تهیه سبزی پلو با مرغ ریش ریش+ سبزی پلو با مرغ مجلسی

نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به مقدار مورد نیاز

سبزی پلویی خرد شده است ۶ قاشق غذاخوری(گشنیز، جعفری، تره، برگ سیر(در صورت تمایل)، شوید، مقداری شنبلیله. البته ما سبزیهای معطری مثل نعنا و ریحان و شوشاق هم کمی اضافه میکنیم)

مخلوط کن | آموزشی | زردچوبه | مجلسی | آموزش | زعفران | سبزی پلو با مرغ

طرز تهیه

برنج رو از قبل با مقداری آب و نمک خیس کنید و طبق آموزشی که در مطلب برنج دادیم آبکش کنید. سبزی ها رو هم بشورید و خرد کنید. جهت اینکه سبزی ها رنگشون رو زیاد خارج کنن و پلوی خوشرنگ تری داشته باشیم سبزی ها رو یکی دو دقیه در مقدار خیلی کمی روغن و زردچوبه تفت بدید

روش تهیه سبزی پلو با مرغ ریش ریش+ سبزی پلو با مرغ مجلسی

چون سبزی های من برگ سیر نداشت و به شدت عطر سیر در سبزی پلو رو دوست داریم قبلش دو حبه سیر هم رنده کردم و کمی تفت دادم و بعد سبزی ها رو اضافه کردم ته دیگی که دوست دارید رو بذارید و بنج و سبزی ها رو با هم مخلوط کنید و زیر قابلمه رو روشن کنید تا با دمای ملایم دم بکشه

البته اگه دوست داشتید میتونید مقداری زعفران دم کرده هم جهت رنگش بهش اضافه کنید مرغ رو من هیچگاه به همراه سبزی پلو سرخ نمیکنم. بعد مرغ رو با یک لیوان آب و یک پیاز متوسز درسته و یا دو پیاز کوچک و دو حبه سبر و نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین میذاریم تا با دمای میانگین جهت حدود ینیم ساعت کاملا بپزه

من این غذارو با مقداری آب نارنج تازه سرو میکنم. اگه در دسترستون نبود میتونید از آب لیمو استفاده کنید سبزی پلو با مرغ جزو پلو و چلو میباشد وقت آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه و وقت پخت و انتظار آن در حدود ۲ ساعت و ۰ دقیقه میباشد

سبزی پلو با مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه جهت ۲ نفر مناسب میباشد

مسلمه که سبزی پلو رو همه ایرانیا خوشمزه درست میکنن و هر شهری با سبزی های مخصوص اون منطقه عطر و طعمی خاص بهش میده. سبزی های این پلو سبزی های مرسومی هستن که عموما در همه سبزی پلو ها ثابته و هر منطقه ای سبزی های خودشون رو بهش اضافه هم میکنن

طرز تهیه سبزی پلو با مرغ مجلسی , آموزش سبزی پلو با مرغ ریش ریش

طرز تهیه سبزی پلو با مرغ مجلسی , آموزش سبزی پلو با مرغ ریش ریش

طرز تهیه سبزی پلو با مرغ مجلسی , آموزش سبزی پلو با مرغ ریش ریش

طرز تهیه سبزی پلو با مرغ مجلسی , آموزش سبزی پلو با مرغ ریش ریش

سبزی پلو با مرغ