بهترین روش دم کردن چای سبز جهت حفظ خاصیت زیاد آن

بهترین روش دم کردن چای سبز جهت حفظ خاصیت زیاد آن

روش دم کردن چای سبز جهت حفظ خاصیت زیاد آن . چای سبز با کیفیت، یکی از بافایده ترین نوشیدنی هایی است که هم درمان دارویی دارد و هم خوردن آن در طول روز لذت بخش و بافایده است.انواع چای‌ها فایده های دیگری نیز دارند

بهترین روش دم کردن چای سبز جهت حفظ خاصیت زیاد آن

روش نگهداری و دم کردن چای سبز :

عبارات مهم : خوردن غذا – خوردن شیر

چای سبز-برای تازه و معطر ماندن چای سبز بهتر است آن را در ظرفی تیره بریزید و در محلی تاریک و به دور از نور و رطوبت نگهداری کنید.برای هر نفر ۱ قاشق مرباخوری چای سبز را در قوری ریخته و به ازای هر یک قاشق، ۱ لیوان آب داغ با دمای ۸۰ تا ۸۵ درجه به آن اضافه کرده و درب قوری را به مدت ۷ تا ۸ دقیقه بگذارید. سپس آن را بنوشید.چای سبز مانند چای سیاه نیازی به دم کردن روی حرارت ندارد.هم به درد زیاد کردن متابولیسم بدن می‌خورد و هم به سوزاندن چربی‌های اضافه کمک می‌کند. چای سبز با حجم زیاد آنتی‌اکسیدان‌هایش این روزها به‌عنوان قوی‌ترین سرباز مبارز با انواع سرطان‌ها معرفی می‌شود. بله. از چای سبز می‌گوییم. نوشیدنی باب میل این روزها که دارد کم‌کم جای چای سیاه قدیمی را می‌گیرد. ولی کی چای سبز بخوریم؟ آیا می‌شود هر وقت که خواستیم این نوشیدنی خاص را بخوریم یا این‌که جهت خوردن هر فنجان آن باید حساب وقت هم دستمان باشد؟

خوردن غذا | خوردن شیر | انواع چای | نوشیدنی | کافئین | اکسیدان | فنجان | انواع

کی چای سبز بخوریم؟

زمان خوردن چای سبز مانند چای سیاه نیست که بگوییم قبل از خواب نخورید و قبل از غذاهای آهن‌دار و … وقت خوردن چای سبز روش خودش را دارد. درواقع بسته به این‌که می‌خواهید از فنجان چای سبزتان چه نتیجه‌ای بگیرید وقت خوردن آن تفاوت می‌کند. یک عده چای سبز را جهت کم کردن وزن می‌خوردند و عده‌ای دیگر جهت سلامتی زیاد و استفاده از آنتی‌اکسیدان‌هایش. پس اول از همه با خودتان فکر کنید که از جان چای سبز چه می‌خواهید و بعد در برنامه روزمره‌تان ساعت خوردن آن را تعریف کنید!

اگر چای سبز را جهت آنتی‌اکسیدان‌ها می‌خورید:

بهترین روش دم کردن چای سبز جهت حفظ خاصیت زیاد آن

اگر می‌خواهید که بیشترین حجم آنتی‌اکسیدان‌های چای در بدنتان به فعالیت مشغول شوند، بهتر است وعده خوردن چای سبز روزانه‌تان را بین ۲ وعده غذایی گزینش کنید. این جور وقت‌ها باید مراقب ساعت خوردن شیر هم باشید چراکه کاتچین – یکی از مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز – با کازیین موجود در شیر و باقی پروتئین‌های حیوانی واکنشی می‌دهد که چندان مطلوب نیست و خاصیت چای سبز را تقریباً از بین می‌برد. همین طور تحقیقات تازه می‌گویند چای سبز می‌تواند مانع جذب کلسیم و آهن‌هایی که به‌طور مستقیم از سبزیجات به‌دست می‌آیند شود. با این اوصاف جهت خوردن آن بعد از غذا باید احتیاط کرد. یکی دو ساعت فاصله بعد از خوردن غذا و چندساعتی مانده به وعده بعدی شاید مناسب ترین وقت خوردن چای سبز باشد. چینی‌ها خودشان تا حداقل ۲ ساعت بعد و قبل از غذایشان لب به چای سبز نمی‌زنند!

اگرچای سبز را جهت کم کردن وزن می‌خورید:

چای سبز به ۲ روش باعث کم کردن وزن می‌شود. اول با زیاد کردن متابولیسم بدن و دوم با ممانعت از جذب چربی‌ها. با این حساب اگر جهت کم کردن وزن دست به دامان فنجان‌های چای سبز شده‌اید جهت رسیدن به عالی ترین نتیجه آن را همراه با غذایتان بخورید! البته اگر معده حساسی ندارید وگرنه جهت آنهایی که مزاج لطیفی! دارند این کار شاید کمی دردسرساز شود. جهت این که چای سبز یک جورهایی آلکایین است و می‌تواند اسیدهای گازدار بدی توی معده و روده‌تان بسازد. عواقب اش را هم که می‌دانید! با این حساب اگر می‌خواهید خیلی سریع لاغر شوید می توانید هر وقت که دست به غذای چربی رفتید یک فنجان چای هم پابندش بزنید. ولی اگر به وزن کم کردن گرم به گرم هم راضی هستید همان بین دو غذا بخورید بهتر است!

خوردن غذا | خوردن شیر | انواع چای | نوشیدنی | کافئین | اکسیدان | فنجان | انواع

بهترین روش دم کردن چای سبز جهت حفظ خاصیت زیاد آن

خوردن چای سبز عوارض جانبی دارد یا نه؟

هیچ‌وقت صبح زود سراغ چای سبز نروید. با معده خالی هم چای سبز نخورید. توی این حالت هم همان داستان گازهای معده و این حرف‌ها پیش می‌آید و تمام روزتان خراب می‌شود. چینی‌ها خودشان هم راجع به خوردن چای سبز با معده خالی کلی امرونهی دارند!. با این که می‌گویند چای سبز با وعده‌های مهم عامل سوزاندن چربی زیاد است، ولی از آن طرف هم می تواند مانع جذب تیامین (ویتامین B1) شود. می‌دانید نتیجه‌اش چه می‌شود؟ بیماری بری بری، همان بیماری مشهوری که ملوان‌های ژاپنی برنج خور گرفته بودند و تا مدت‌ها همه مبهوت شکل و شمایل آنها شده است بودند. پس در خوردن چای سبز همراه با غذا کمی محتاط باشید یا مکمل‌ها را فراموش نکنید!

چای سبز کافئین دارد یا نه؟

خیلی‌ها هنوز برایشان این سؤال است که چای سبز هم مانند چای سیاه کافئین دارد یا نه! واقعیت این است که بله! چای سبز هم مانند همه انواع چای‌های دیگر کافئین دارد فقط با این تفاوت که میزان آن بستگی به نوع چای و مدت‌زمانی که آن را در آب جوش قرار می‌دهید تفاوت دارد. هرقدر برگ‌های سبزتان زیاد در آب جوش بماند مقدار کافئین آن هم زیاد می‌شود. البته چای سبز هندی زیاد از نوع کنیایی کافئین دارد و کنیایی هم زیاد از نوع چینی‌اش!

قبل از خواب چای سبز بخوریم یا نه؟

جواب این سؤال هم بستگی به منظور شما از نوشیدن چای سبز دارد. اگر جهت کم کردن وزن چای می‌خورید می‌توانید یک فنجان چای چینی که به اسم اولونگ معروف است بخورید. کافئین کمتری دارد و بی‌خوابی برایتان نمی‌آورد. البته آن هم یک ساعت قبل از خواب مجاز است. اگر با هر منظور دیگری غیر از لاغری چای می‌خورید بهتر است همین یک ساعت قبل از خواب هم بی خیال شوید و خوردن اش را به روزها بیندازید!اگر سلامتی برایتان مهم است و می خواهید زیاد راجع به خواص خوراکی ها بخوانید می توانید به پست چی را با چی نخوریم سایت هم سر بزنید.

منبع: سلامت

چای سبز