هشدار راجع به احتمال وجود وایتکس در لبنیات سنتی

هشدار راجع به احتمال وجود وایتکس در لبنیات سنتی

عبارات مهم : ایران

به گزارش ایرنا، «پیام محبی» امروز (شنبه) در همایش روز جهانی دامپزشکی2017 که در دانشکده دامپزشکی دانشگاه پایتخت ایران برگزار شد، افزود: مردم نمی دانند با مصرف لبنیات سنتی در حقیقت محصولات حاوی آنتی بیوتیک، فلزات سنگین، افلاتوکسین و عوامل بیماریزای تب مالت و سل را به بدن خود وارد می کنند.

هشدار راجع به احتمال وجود وایتکس در لبنیات سنتی

وی اضافه کرد: شرکت دامپزشکی متولی کنترل و نظارت بر بهداشت فراورده های خام دامی است.

به گفته وی، دولت نیز باید در شرکت پدافندغیرعامل جهت جلوگیری از این مسائل به کم کردن واحدهای لبنیات سنتی از طریق شرکت دامپزشکی دست بزند.

رییس جامعه دامپزشکان کشور عزیزمان ایران از احتمال استفاده از وایتکس و دیگر افزودنی ها جهت کم کردن بارمیکروبی شیر خام در واحدهای لبنیات سنتی خبر داد و گفت: علت ر

رئیس جامعه دامپزشکان کشور عزیزمان ایران تاکید کرد هیچ نوع روغن پالم در شیر وجود نداشته و ندارد و گفت: در گذشته فقط جهت تولید ماست های پرچرب و بستنی از پالم استفاده می شد و استفاده از این روغن جهت عرضه شیر پاستوریزه در بازار مصرف توجیه اقتصادی ندارد.

محبی افزود: جهت استفاده از روغن پالم در شیر باید ابتدا چربی آن را جدا و به جای آن از پالم استفاده کرد که این حرکت هزینه های زیادی دربردارد.

وی سخنان وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی راجع به وجود روغن پالم در شیر خام صنایع را غیرمنطقی دانست و افزود: نتیجه این صحبت ها باعث شد مصرف شیر و فرآورده های لبنی بهداشتی در کشور کم شود و مردم به سمت مصرف لبنیات سنتی بروند.

هشدار راجع به احتمال وجود وایتکس در لبنیات سنتی

به گفته وی، براساس آمارهای وزارت بهداشت سرانه مصرف شیر به کمتر از 40 کیلوگرم رسیده، در حالی که میانگین سرانه مصرف جهانی شیر 160 کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته بالای ٣٠٠ کیلوگرم است.

محبی این روند مصرف را جهت کشور ما دلواپس کننده دانست و افزود: این امر می تواند پوکی استخوان ٩٠ درصدی را جهت خانوارها به همراه داشته باشد.

رییس جامعه دامپزشکان کشور عزیزمان ایران از احتمال استفاده از وایتکس و دیگر افزودنی ها جهت کم کردن بارمیکروبی شیر خام در واحدهای لبنیات سنتی خبر داد و گفت: علت ر

وی ادامه داد: کشور عزیزمان ایران در مصرف آنتی بیوتیک ها سهم بسیار بالایی دارد که این امر ممکن است خطرها و مشکلاتی را جهت سلامت مردم ایجاد کند.

واژه های کلیدی: ایران | لبنیات | بهداشت | وایتکس | بهداشتی | استفاده | دامپزشکی | وزیر بهداشت